Ресторан быстрого питания откроется на месте арт-пространства «Дом Боне»
В Перми в ЖК «Премьер» по ул. Николая Островского, 52 готовится к открытию ресторан быстрого питания «Лавка № 1 Экспресс».
07.11.2026 Business Class
Так готовили десерт ещё до появления современных тортов: яблоки запекают под хлебной крошкой — получается нежно и ароматно
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроГород59
Когда хочется домашнего десерта, необязательно замешивать тесто, раскатывать коржи или готовить крем.
07.11.2026 Про Город Пермь
Как быстро очистить яблоки для шарлотки: метод с кипятком
Роман Медников Автор статьи
AI Изображение носит иллюстративный характер
Приготовить яблочный пирог или домашнее повидло несложно, пока дело не доходит до чистки фруктов.
07.11.2026 Про Город Пермь
Свекольные роллы с сельдью: красивая замена салату «Шуба»
Роман Медников Автор статьи
Признаюсь честно: я всегда считал, что селедка под шубой — это незыблемая классика, которую лучше не трогать.
07.11.2026 Про Город Пермь
Почему шарлотка оседает после духовки: три ошибки, из-за которых пирог теряет воздушность
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроГород59
Шарлотка может выглядеть идеально, пока находится в духовке: высокий пирог, золотистая корочка и аппетитный яблочный аромат.
06.11.2026 Про Город Пермь
Золотая пропорция соли для хрустящей квашеной капусты
Роман Медников Автор статьи
Квашеная капуста — это не просто заготовка, а настоящий тест на терпение и внимательность.
06.11.2026 Про Город Пермь
Из обычной свёклы готовлю закуску за 10 минут: добавляю чеснок и грецкие орехи — вкус ярче привычного салата
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроГород59
Свёклу часто используют для винегрета, борща или привычного салата с майонезом.
06.11.2026 Про Город Пермь
Попробуйте Урал на вкус!
В Березниках появилось особенное меню — «МЕСТНОЕ ВКУСНОЕ», созданное с любовью к Прикамью и его гастрономическим традициям.
06.11.2026 Администрация г. Березники
Макароны больше не отвариваю отдельно: готовлю прямо в соусе с курицей — одна сковорода и минимум посуды
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроГород59
Обычно приготовление макарон с курицей начинается с двух кастрюль или сковородок: в одной варится паста, в другой готовится мясо с соусом.
06.11.2026 Про Город Пермь
Объем поставок свежих томатов из Казахстана в Прикамье достиг 1 тысячи тонн
Импортеры из Средней Азии обеспечивают пермяков овощами весь год
Фото: Светлана МАКОВЕЕВА.
06.11.2026 Комсомольская Правда
Замороженные овощи против свежих: что полезнее для зимнего стола?
Замороженные овощи против свежих: что полезнее для зимнего стола?
Зимой, когда несезон для свежих овощей, есть возможность купить замороженные.
06.11.2026 Роспотребнадзор
Беру 2 банана и стакан овсянки: выпекаю мягкое печенье без сахара и муки
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроГород59
Домашнее печенье необязательно готовить с большим количеством сахара, сливочного масла и пшеничной муки.
06.11.2026 Про Город Пермь
Лаваш больше не использую для шаурмы: заливаю яйцами и молоком — получается ленивый пирог
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроГород59
Тонкий лаваш можно использовать не только для шаурмы и рулетов.
06.11.2026 Про Город Пермь
4 ложки соды и уксус прочистят засор в раковине без химии
Роман Медников Автор статьи
AI Изображение носит иллюстративный характер
Вода в раковине стала уходить медленнее, а из слива появился неприятный запах?
06.11.2026 Про Город Пермь
Рассыпчатый рис на сковороде за 20 минут
Роман Медников Автор статьи
AI Изображение носит иллюстративный характер
Приготовить идеальный гарнир из риса получается далеко не у каждой хозяйки.
06.11.2026 Про Город Пермь
Почему домашние котлеты получаются сухими: дело не только в количестве хлеба и лука
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроГород59
Домашние котлеты иногда получаются сухими даже у опытных хозяек.
05.11.2026 Про Город Пермь
Сочная индейка в пергаменте: 2 ингредиента и чистая кухня
Роман Медников Автор статьи
AI Изображение носит иллюстративный характер
Признаюсь честно, я всегда скептически относился к рецептам с громкими заголовками про «волшебные» способы готовки.
05.11.2026 Про Город Пермь
3 способа легко снять оболочку с сардельки
Роман Медников Автор статьи
AI Изображение носит иллюстративный характер
Горячая сарделька, ароматный гарнир и аппетитный ужин — всё готово, пока дело не доходит до оболочки.
05.11.2026 Про Город Пермь
Как выбрать настоящее сливочное масло в магазине
Роман Медников Автор статьи
AI Изображение носит иллюстративный характер
На полках супермаркетов пестрят упаковки с изображением довольных коров и зелёных лугов.
05.11.2026 Про Город Пермь
Сотрудники ИК-4 и ИК-11 ГУФСИН России по Пермскому краю отметили День народного единства
В преддверии одного из важнейших государственных праздников России - Дня народного единства, а также в рамках Международной недели «Народы России»,
05.11.2026 УФСИН по Пермскому краю
Морковь превращаю в домашний пирог: добавляю апельсиновую цедру — получается влажным и ароматным
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроГород59
Морковь редко воспринимают как основу для домашней выпечки, хотя именно она помогает приготовить удивительно мягкий и сочный пирог.
05.11.2026 Про Город Пермь
Творог больше не превращаю в запеканку: смешиваю с шоколадом — готовлю десерт без выпечки
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроГород59
Из обычного творога можно приготовить нежный шоколадный десерт, который по вкусу напоминает сливочный мусс или начинку дорогого чизкейка.
05.11.2026 Про Город Пермь
Беру картофель и 2 яйца: за 15 минут готовлю завтрак, который съедают быстрее бутербродов
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроГород59
Когда утром нет времени на сложную готовку, выручает обычный картофель.
05.11.2026 Про Город Пермь
Торт из вафель и сгущенки без выпечки за 20 минут
Роман Медников Автор статьи
Иногда хочется порадовать домашних чем-то сладким, но мысль о замешивании теста и нагревании духовки отбивает всё желание.
05.11.2026 Про Город Пермь
Лук в котлеты: резать, тереть или молоть
Роман Медников Автор статьи
Бывает обидно, когда стараешься-стараешься, а котлеты всё равно выходят суховатыми или внутри попадаются неприятные хрустящие куски сырого лука.
04.11.2026 Про Город Пермь
Забытый рецепт из советской столовой: готовлю подливу к котлетам из простых продуктов
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроГород59
В советских столовых котлеты часто подавали с густой ароматной подливой, которая делала даже обычный гарнир вкуснее.
04.11.2026 Про Город Пермь
Капусту больше не тушу часами: запекаю крупными ломтиками с сыром — румяная корочка и нежная середина
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроГород59
Белокочанную капусту обычно шинкуют для салатов, тушат с овощами или добавляют в суп.
04.11.2026 Про Город Пермь
Отдых фарша в холодильнике: секрет нежных котлет без соды
Роман Медников Автор статьи
Домашние котлеты нередко разочаровывают: на сковороде они уменьшаются почти вдвое, становятся плотными и теряют сочность.
04.11.2026 Про Город Пермь
Сезонные продукты для крепкого иммунитета ребёнка
Сезонные продукты для крепкого иммунитета ребёнка
Иммунитет — это защитная система организма, которая противостоит инфекциям, вызванным вирусами и бактериями.
04.11.2026 Роспотребнадзор
Сода вместо кипятка: как быстро очистить изюм от налета
Роман Медников Автор статьи
Многие из нас привыкли обдавать сухофрукты крутым кипятком перед добавлением в выпечку.
04.11.2026 Про Город Пермь